Akụkọ - Kedu otu esi eri mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri n'oge oyi?

Otu esi rie mkpụrụ osisi n'oge okpomọkụ -1

Ọ pụrụ isi ike icheta kpọmkwem mgbe ụdị mkpụrụ osisi na veg dị iche iche na-abata n’oge, karịsịa mgbe anyị na-ebubata ọtụtụ ihe sitere n’ụwa nile ka anyị na-enwekarị ụdị dịgasị iche iche dịnụ, dị ka pineapples na mango, bụ́ ndị na-emekarị. 'agaghị eto nke ọma na ihu igwe UK anyị na-agbanwe agbanwe!Ma gịnị ma ị nyere aka mee ememe ndị ọrụ ugbo Britain site n'ịdị njikere ịzụta ihe ha na-emepụta mgbe ọ nọ n'ọnọdụ kacha mma?Ọ bụghị nanị na nke a ga-enyere aka mbuli British azụmahịa, ma ọ bụrụ na onye ọ bụla nwere àgwà nke isi nri na-eji seasonal Efrata mgbe ahụ anyị ịdabere na mba ọzọ mbubata ga-agbada, Ya mere na-ezere ọdachi dị ka oké iceburg letus ụkọ 2017… ya mere, ka akụziri onwe anyị!

Oge okpomọkụ bụ mgbe nri Britain kacha mma na-abata n'oge!N'agbata June na Ọgọst, ị ga-enwe ike ịchọta mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri kacha ọhụrụ, chara acha nke gụnyere ihe ndị a…

Otu esi rie mkpụrụ osisi n'oge okpomọkụ -2

Otu esi rie mkpụrụ osisi n'oge okpomọkụ -3

Mkpụrụ: Blueberries, Currants, Elderflowers, Plums, Raspberries, Strawberries na Tayberries (obe n'etiti blackberry na red raspberry).

Akwụkwọ nri: Aubergine, Beetroot, Broad Beans, Broccoli, Carrots, Courgettes, Cucumber, Fennel, Peas Fresh, Garlic, Green Beans, Letus and Salad Leaves, New Potetoes, Radishes, Rocket, Runner Beans, Salad Eyịm, Sọrel, Tomato na Watercress. .

Otu esi rie mkpụrụ osisi n'oge okpomọkụ -4

Otu esi rie mkpụrụ osisi n'oge okpomọkụ -5

Ọ ga-adị mma ma ị na-erite uru n'ime ihe ndị a na-atọ ụtọ ma dị ọhụrụ site n'ịmụ ụfọdụ ntụziaka ọhụrụ nke ga-aghọ ọkacha mmasị na ezinụlọ ozugbo n'ụlọ gị?

Efrata: pasta fusilli, sausaji anụ ezi, galik cloves, chilli na-acha uhie uhie, mkpụrụ fennel, ude abụọ, mọstad dum, paịlị grated na akwụkwọ rọketi.

Otu esi rie mkpụrụ osisi n'oge okpomọkụ -6

Ị nwere ike ịmepụta nri sitere n'ike mmụọ nsọ Ịtali n'ụlọ, mana iji ihe ndị Britain kpochapụrụ!Nri a na-atọ ụtọ enweghị otu, ọ bụghị abụọ, kama akwụkwọ nri atọ nke oge a: fennel, rọketi na galik.Fennel na anụ ezi na-atọ ụtọ ọnụ, ya na ude, mọstad ihendori na-enye ya obi ụtọ, esi nri n'ụlọ.Ọ bụrụhaala na ị maara ka esi esi nri, mgbe ahụ nke a kwesịrị ịbụ doddle!

Ọ bụrụ na ịchọrọ ịchekwa ụfọdụ n'ime ihe ndị ọhụrụ gị maka iji emechaa n'afọ, ma ọ bụ na ịchọrọ ime ka ha dịkwuo nro maka iji mee chutneys na efere n'akụkụ, mgbe ahụ pickling bụ ụzọ na-aga n'ihu.Pickling bụ ihe eji esi nri nke ịtinye anụ nri gị n'ime ite a na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ yana brine nnu ma ọ bụ mmanya, ebe a na-echekwa ya ma sie ya ruo mgbe ịchọrọ iri ya.Agbanyeghị, ọ bụghị naanị veg ka ị nwere ike ịcha;mkpụrụ osisi pickled na-atọ ụtọ ma e jiri anụ na-enye ya ihe atụ, ihe atụ bụ apụl na anụ ezi ma ọ bụ tomato pickled n'elu burger beef.

Oge nzipu: Mee-05-2022Blog ndị ọzọ