Akụkọ - Barbecue sauce ga-aga na oriri ezumike!

Anụ anụ a ga-eji oriri ezumike ga-aga! (1)

Ụbọchị ezumike ezumike nke ụlọ akụ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ anyị na ọ dị ka anyanwụ nwere ike ịpụta anyị (mkpịsị aka gafere)!Ya mere, gịnị ma ị banye n'oge okpomọkụ mmụọ n'oge mgbe ezigbo ihu igwe na-adịru ma nwee nnukwu BBQ na ezinụlọ na ndị enyi iji mee ka ọtụtụ n'ime izu ụka dị ogologo?Wepu uzuzu ahụ, kpochaa oghere n'ime ngwa nju gị wee gaa na-eme nri ndị a na-atọ ụtọ, marinades na chutneys iji mechaa ya niile!

Sauce bụ ihe na-ejikọta nri ọnụ, ọ dịghịkwa ihe ọzọ karịa BBQ, nke nwere ọtụtụ anụ dị iche iche, akwụkwọ nri na akụkụ.Masị ndị ọbịa gị mma site n'ime otu n'ime nri ndị a tọrọ ụtọ!Lelee karama ihendori anyị dị egwu nke zuru oke maka ịchekwa ma ọ bụ ire ihe nri gị emere n'ụlọ, gụnyere 250ml Hexagonal Glass Sauce Bottle nke enwere ike ịhụ n'elu. Gịnị bụ BBQ na-enweghị BBQ Sauce?Ugbu a, ọ dị mfe iji zụta karama nke ihe ahụ na nnukwu ụlọ ahịa dị n'ógbè gị, mana usoro nhazi nke a na-esi na Delish kwesịrị ịnwale aka gị. Ihe ị ga-achọ: ketchup, sugar brown sugar, water, apple cider vinegar, Worcestershire sauce. , molasses, nnu kosher, garlic ntụ ntụ, yabasị ntụ ntụ, ala mọstad na paprika.

A ga-eji ihe oriri na-esi ísì ụtọ gaa na oriri ezumike! (3)

Salsa Tomato dị ka ihe na-esi ísì ụtọ karịa tomato ihendori, yana zingy jalapeño na wayo nke mmanụ oliv na galik na-eme ka ọ dị nro.Nweta uzommeputa zuru oke site na Jamie Oliver.Ihe ị ga-achọ: tomato chara acha, coriander ọhụrụ, yabasị, jalapeño ọhụrụ ma ọ bụ chilie green, clove nke galik, lime na mmanụ oliv na-amaghị nwoke. Ya mere ọ bụ oge ịzụ ahịa maka ezumike ezumike BBQ gị. - tupu etie gị ihe na shelf ụlọ ahịa! Ọ dị mfe!Ọ ga-adị mma ka ị mepụta ihe na-esi ísì ụtọ mbinye aka iji nye ndị enyi na ezinụlọ gị onyinye dị ka onyinye?

A na-eleghara Chutney na ihe ụtọ anya, ma dị oke mkpa, akụkụ nke BBQ, na-enye anụ ọkụ na oyi na-ekpo ọkụ na-esi ísì ụtọ, yana ịme nri dị ụtọ!Anyị nwere iko iko kacha mma ị nwere ike ịchekwa toppings gị na itinye ya, gụnyere 200ml (7oz) Square Glass Food Jar nke a pụrụ ịhụ n'elu. Ọ nwere ihe dị mma karịa nkịta na-ekpo ọkụ ma ọ bụ burger topping na tangy relish?Na-enwe obi ụtọ, n'ihi na nke a kpochapụwo style pickle hot dog relish uzommeputa si The Spruce Eats na-ewe ndị dị umeala n'obi kukumba ruo ọzọ larịị! Ihe ị ga-achọ: kukumba, yabasị, red mgbịrịgba ose, nnu, apple cider (ma ọ bụ ọcha mmanya mmanya) , ọka ọka, shuga, mkpụrụ celery, mkpụrụ osisi mọstad, mọstad ala, turmeric, nutmeg ala na ose ojii n'ala.

A ga-eji ihe oriri na-ekpo ọkụ ga-aga na oriri ezumike! (4)

Anụ anụ a ga-eji oriri ezumike ga-aga! (5)

Ọ dịghị egwuregwu ka ukwuu n'eluigwe karịa anụ ezi na apple chutney, karịsịa mgbe anụ ezi e ghere eghe ma ọ bụ nke a ṅara n'ọkụ ngwa ngwa ... Slather na bun jupụtara na anụ ezi dọtara, ma ọ bụ jiri ya mee marinade anụ ezi tupu ị pịa ha na grill ka esi nri ka caramelised. izu oke.Chọta uzommeputa na BBC Good Food.Ihe ị ga-achọ: esi nri apụl, sugar muscovado dị ọkụ, mịrị amị, eyịm, mkpụrụ mọstad, ginger ala, nnu na mmanya cider mmanya.Ọ bụ mmehie iji sie anụ na-ebughị ụzọ gbanye ya ma ọ bụ na-ete ya. ngwakọta nke herbs na-atọ ụtọ na ngwa nri nke na-ewepụta ụdị ụtọ dị iche iche ma na-eme ka anụ ahụ dị nro.Jide n'aka na ị ga-eleba anya na nchịkọta anyị na-esi ísì ụtọ, gụnyere 100ml Clear Glass Cylindrical Jar nke a hụrụ n'elu, nke zuru oke maka idobe rubs na marinades gị! Ihe ị ga-achọ: ala coriander, cumin ntụ ntụ, cardamom ntụ ntụ, ọkụ ọkụ. uzuzu chili, ose oji n'ala, klofu ala, mmanu, mmiri, nnu, mkpuru osisi okuko na mkpuru osisi lemon.

Oge nzipu: Eprel-08-2020Blog ndị ọzọ